O colesterol é uma gordura e 70% dela é produzida pelo organismo. O colesterol é importante para manter as células em funcionamento, participa da síntese de hormônios esteróides e ácidos biliares e da síntese da vitamina D. Os demais 30% são provenientes da dieta. O colesterol elevado é uma das principais causas de doenças cardiovasculares Leia mais sobreO que é colesterol?[…]